Convotherm 4 deluxe 12.20 easyTouch gassdrevet med direkte damp, 230V
Convotherm 4 Deluxe er en robust og kraftig kombiovn for profesjonell bruk i hotell og restauranter og catering. Ovnen er en gulvmodell med kapasitet på 24 brett i GN1/1 størrelse.
Fordeler:
- Automatisk matlaging og baking med hurtigvalgknapper.
- Perfekte matlagingsresultater takket være Natural Smart ClimateTM i det lukkede ACS+-systemet.
- Intuitivt easyTouch-display for enkel betjening
- Kan kobles til WiFi og LAN.
- Helautomatisk ConvoClean rengjøringssystem med fire rengjøringsnivåer og tre rengjøringsmoduser.
Tekniske data
- Dimensjon: 113cmx102cmx141cm
- 230V 50/60Hz
Finnes i følgende modeller:
- Direkte damp (ES)
- Boiler (EB)
- Direkte damp gass (GS)
- Boiler gass (GB)
Produktinfo | |
---|---|
Produsent | Convotherm |
Serie | 4 deluxe easyTouch |
Modell | 12.20 GS |
Bruksområde | Kombidamper |
GN størrelse | 2/1 GN |
Tekniske spesifikasjoner | |
---|---|
Energitype | Gass |
Spenning | Gass (230V 50/60Hz 1-fas) |
Effektforbruk | 0,6 kWh |
Sikringskurs | 16 A |
Vannforbruk | 13,3 liter/time |
Støy | 70 dB |
Temperaturområde | 30-250 °C |
Dampsystem | Direkte damp |
Vanntilkobling (kaldt) | 3/4" |
Funksjoner | |
---|---|
Kapasitet | 12 x GN 2/1 |
Kommunikasjon | Ethernet/LAN |
Automatisk rengjøring | |
Touchskjerm | |
Antall porsjoner | 200-400 |
Mål og vekt | |
---|---|
Bredde | 1133 mm |
Høyde | 1407 mm |
Dybde | 1019 mm |
Vekt | 272 kg |