Giesser 2275-21 fileteringskniv 21cm

Bladets form gjør kniven velegnet til å lage fine filèter med. Den er god når man skal skjære tynne stykker, enten av fisk, rødt eller hvitt kjøtt.

Giesser-knivene er ergonomisk utformet, lette å renholde og håndtakene har et godt grep. Fargekoordinerte håndtak hjelper å holde god hygiene på kjøkkenet. Knivene imøtekommer internasjonale standarder og reguleringer på utforming. Knivbladene er kuttet fra førsteklasses stål. Desto jevnere bladet er, jo bedre holder kanten på skarpheten. Filingen av bladene gjøres i en automatisk og presis prosess.

Ta vare på kniven din

Rengjøring:
Ved rengjøring i oppvaskmaskin risikerer du at kniven blir sløv, får rust- eller syreskader. Vi anbefaler derfor å vaske kniven for hånd. Vask, skyll og tørk kniven grundig etter bruk, spesielt etter bruk av meget syreholdige matvarer.
Har kniven treskaft? Dersom treskaftet begynner å bli falmet – gni det inn med litt matolje, og kniven blir god som ny.

Oppbevaring:
For å unngå at knivene mister sin skarphet, bør de oppbevares på riktig måte. Vi anbefaler å oppbevare kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.