GRAM KPS 21 SH er en hurtigkjøler/fryser.
GRAM KPS-serien er designet for å dekke alle forskrifter rundt den perfekt hygieniske overgangen fra matlaging til kjøling av dine verdifulle råvarer.
Eksternt utstyr
- Toppplassert LCD-kontrollpanel med kodehjul
- Høyrehengslet dør
Ben
- Internt utstyr
- IFR-kontrollsystem
- Flerpunktssonde med 3 målepunkter
- Avtakbar rist for 1/1 GN og 40 × 60 cm
- Maks. antall 1/1 GN 40 mm dype: 5
- Skap utstyrt med en intern kondensvannsbrett
- Avtakbar magnetisk dørpakning
Matsikker
- Matvarer håndteres i full overensstemmelse med HACCP-retningslinjene.
- Automatisk overgang til «lagringsmodus» etter kjøle-/fryseprosessen.
- Ved strømbrudd eller når en temperaturgrense overskrides, vil dette aktivere en audiovisuell alarm (HACCP-alarmer).
- Den interne vifteseksjonen kan åpnes for rengjøring rundt og bak enheten.
Høy matkvalitet
- Bruk av IFR-funksjonen beskytter mot frostskader på overflaten.
- Fungerer som et oppbevaringsskap etter at kjøle-/fryseprosessen er ferdig.
- Smak, tekstur, utseende samt vitamin- og næringsinnhold bevares.
Allsidighet
- Tilbyr forskjellige driftsmoduser: IFR-drift, tids- eller temperaturkontrollert kjølesyklus.
- Opptil 20 tilpassede sykluser kan lagres.
Produktinfo | |
---|---|
Produsent | Hoshizaki |
Serie | KPS |
Modell | KPS 21 SH |
Bruksområde | Blåsekjøler |
Farge | Sølv |
Materiale | Rustfritt stål |
GN størrelse | 1/1 GN |
Volum | 90 liter |
Funksjoner | |
---|---|
Profesjonell bruk |
Tekniske spesifikasjoner | |
---|---|
Spenning | 65 |
Effektforbruk | 1,4 kWh |
Støy | 65 dB |
Temperaturområde | -25 - +10 °C |
Mål og vekt | |
---|---|
Bredde | 745 mm |
Høyde | 820 mm |
Dybde | 720 mm |
Vekt | 120 kg |
Ingen pris?
Dette er et produkt som typisk kan leveres med ulike tilpasninger og spesifikasjon, eller krever installasjon. Vi tar mer enn gjerne en prat og hjelper deg med å finne beste løsningen for deg!
Info
Rask levering
Dette produktet er på lager! Forsendelsen leveres normalt i løpet av 1-3 virkedager.Mer info
Bestillingsvare
Dette produktet er bestillingsvare eller er ikke på lager for øyeblikket. Vennligst ta kontakt ved spørsmål om leveringstid. Mer info
Nyhet!
Forventet leveringsstart i løpet av februar.