Chef’s Choice 2100 knivsliper er en kraftig professionell sliper.
I tillegg til vanlige kniver takler denne kniver med bølget egg og kjøttøkser.
Medfølgende slipemodul sliper eggen med 20° vinkel. Det er også mulig å skaffe modul med 15° vinkel.
Slipemodulen kan lett løsnes fra maskinen slik at den kan vaskes i vasken eller i oppvaskmaskin.
Sliping er i tre stadier: forsliping, sliping og polering.
Slipeskivene har en overflate med diamantpartikler. Forsliping bruker grovere partikler enn sliping.
Lengde: 31 cm
Bredde: 13 cm
Strøm: 230 V 50Hz
Effekt: 175W
Produktinfo | |
---|---|
Produsent | Matfer |
Serie | Chef's Choice |
Bruksområde | Knivsliper |
Funksjoner | |
---|---|
Profesjonell bruk |
Tekniske spesifikasjoner | |
---|---|
Energitype | Elektrisk |
Spenning | 230V 505z 1-fas |
Effektforbruk | 0,175 kWh |
Mål og vekt | |
---|---|
Bredde | 31 mm |
Lengde | 13 mm |