MBM Domina Pro 900 Stekepanne 80L

AISI 304 rustfri ståltank som er støpt og sammenhengene sveiset med avrundede hjørner for enkel rengjøring.
Det rustfrie stållokket har sterke rustfrie AISI 304 hengsler.
Enkel manuell vipping av lokket med ergonomisk håndtak. Vannkran er plassert foran på enheten.
Varmeelementer i rustfrit stål plassert under tanken med termostatstyring (50-300 °C).

Finnes også i gassversjon: brenner i rustfritt stål med flere armer for enda mer varmespredning. Gassventil med termoelement, termostatisk temperaturkontroll (90-320 °C)

• Tank Kapasitet (It-GN): 80
• Størrelse på tank: 79x69x20cm
• Størrelse: 80x90x85
• IPX5
• Totalt forbruk: 12kW
• 400V 3N 50Hz (Finnes også i 230V)
• Vekt: 160
• Volum (m3): 1,1

I 40 år har MBM produsert profesjonelt kokeutstyr. MBM er en av de største produsentene av profesjonelt matlagingsutstyr, i Italia og i utlandet. Siden 2000 har MBM vært en del av Illinois Toolworks-gruppen – ITW, verdensledende innen Foodservice-utstyr.