AISI 304 rustfri ståltank som er støpt og sammenhengene sveiset med avrundede hjørner for enkel rengjøring. De elektriske varmeelementene er plassert under tanken og kontrolleres av termostat.
- Tank Kapasitet (It-GN): GN 8/3
- Størrelse på tank: 63x69x16cm
- Størrelse: 80x90x85
- IPX5
- Totalt forbruk: 6kW
- 400V 3N 50/60Hz
- Vekt: 68kg
- Volum (m3): 1
I 40 år har MBM produsert profesjonelt kokeutstyr. MBM er en av de største produsentene av profesjonelt matlagingsutstyr, i Italia og i utlandet. Siden 2000 har MBM vært en del av Illinois Toolworks-gruppen – ITW, verdensledende innen Foodservice-utstyr.