Victorinox 5630315 utbeningskniv fibrox/plast 15 cm

Victorinox utbeningskniv med fibroxskaft. Knivbladet er buet og smalt med spiss tupp og gjør kniven godt egnet til utbeining og til å skjære rent rundt knoker. En kniv som er hardfør og robust. Antiskli håndtaket kan steriliseres på opp til 150 grader celcius. Knivbladet er tilvirket i høy-karbon stål. En robust og stiv kniv, perfekt til utbeining av stek og andre kjøttstykker når man vil helt inn til benet, eller trimme vekk sener og fett.

Det riktige verktøyet gjør alltid jobben kjekkere, spesielt på kjøkkenet. Victorinox har fokus på at kniver til husholdning og profesjonelle skal være ergonomisk designet og eksepsjonelt skarpe. Enten du bruker de i en femstjerners restaurant eller hjemme på kjøkkenet, skal du føle deg som en proff ved hvert kutt!

Fibrox
Fibrox-knivene er designet av profesjonelle, for profesjonelle. Dette er kokkens beste venn. Høy kvalitet, ergonomisk utforming, non-slip og enkle å slipe.

Egenskaper

• Gjennomstøpt stål (lang levetid)
• Mykt stål – lette å slipe opp
• Meget slitesterk
• Produsert i Sveits

Ta vare på kniven din

Rengjøring:
Ved rengjøring i oppvaskmaskin risikerer du at kniven blir sløv, får rust- eller syreskader. Vi anbefaler derfor å vaske kniven for hånd. Vask, skyll og tørk kniven grundig etter bruk, spesielt etter bruk av meget syreholdige matvarer.
Har kniven treskaft? Dersom treskaftet begynner å bli falmet – gni det inn med litt matolje, og kniven blir god som ny.

Oppbevaring:
For å unngå at knivene mister sin skarphet, bør de oppbevares på riktig måte. Vi anbefaler å oppbevare kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.