Hoshizaki PREMIER KPS er en multifunksjonell blast chiller/fryser, spesialbygd for høytytende kjøkken der presisjon, hygiene og mattrygghet er avgjørende. Takket være robuste komponenter og smart temperaturkontrollsystem (IFR), leverer enheten pålitelige kjøle-, fryse-, retarder-hevings- og tinefunksjoner – og støtter selv de mest krevende kulinariske operasjonene.
PREMIER KPS 72 SG er en blast chiller/fryser (klimaklasse 5), designet for sømløs integrering i profesjonelle arbeidsflyter. De ytre målene er mm, og den har plass til opptil 20 brett. Målene til PREMIER KPS 72 SG er 1041,5 × 1112 × 1893-1938 mm.
MATTRYGGHET OG TEMPERATURPRESISJON
Takket være intelligent IFR-teknologi kan operatører velge mellom tids-, temperatur- eller sondestyrte kjøle-/frysesykluser. Med en kjølekapasitet (fra +70 °C til +3 °C på 90 min) på 72 kg og en frysekapasitet (fra +70 °C til -18 °C på 4 timer) på 40 kg, støtter PREMIER KPS konsistent, HACCP-kompatibel mattrygghet på tvers av alle operasjoner.
INTUITIVT BRUKERGRENSESNITT
7-tommers berøringsskjerm med fargeikoner gjør programmering og betjening enkel for alle brukere. Opptil 10 favorittsykluser kan lagres og hentes frem, mens den integrerte USB-porten muliggjør raske loggnedlastinger og fastvareoppdateringer.
ENKEL RENGJØRING OG FLEKSIBEL KONFIGURASJON
Den høyrehengslede, selvlukkende 90°-døren, glatte overflater i rustfritt stål og avtakbare rist (1/1 GN, 2/1 GN og/eller EN 600×400 mm) muliggjør rask og hygienisk rengjøring. Designet for å oppfylle de strengeste hygienestandardene i profesjonelle kjøkken.
BYGD FOR Å VARE I KREVENDE MILJØER
PREMIER KPS er konstruert med slitesterke materialer og konstruert for hyppig bruk, og er klar til å yte under press. Enten den er innebygd eller frittstående, sikrer dens robuste design og presisjonskomponenter varig pålitelighet i ethvert profesjonelt miljø.
Funksjonsliste:
- 7-tommers berøringsskjerm med fargede ikoner
- USB-port for nedlasting av kjøleloggdata
- Kjølefunksjoner: Kjøling (myk/hard), frysing (myk/hard), konservering, forkjøling, uendelig
- «Varm»-funksjoner: Tining, heving, retarder-heving
- Velg enten IFR-drift, tids- eller temperaturstyrt kjøle-/frysesyklus
- Forhindre frostskader på overflaten med IFR-blastkjølefunksjonen
- Integrert håndtak i full høyde
Produktinfo | |
---|---|
Produsent | Hoshizaki |
Serie | Premier KPS |
Modell | Premier KPS 120 SG |
Bruksområde | Blåsekjøler |
Farge | Sølv |
Materiale | Rustfritt stål |
GN størrelse | 2/1 GN |
Funksjoner | |
---|---|
Profesjonell bruk | |
Kapasitet | 72/40 kg |
Kommunikasjon | USB |
Touchskjerm |
Mål og vekt | |
---|---|
Bredde | 1042 mm |
Høyde | 1893 mm |
Dybde | 1112 mm |
Vekt | 285 kg |
Tekniske spesifikasjoner | |
---|---|
Spenning | 400V 50Hz 3-fas |
Effektforbruk | 2,6 kWh |
Støy | 64 dB |
Temperaturområde | -40/+45°C °C |
Klimaklasse | 5 |
Ingen pris?
Dette er et produkt som typisk kan leveres med ulike tilpasninger og spesifikasjon, eller krever installasjon. Vi tar mer enn gjerne en prat og hjelper deg med å finne beste løsningen for deg!
Info
Rask levering
Dette produktet er på lager! Forsendelsen leveres normalt i løpet av 1-3 virkedager.Mer info
Bestillingsvare
Dette produktet er bestillingsvare eller er ikke på lager for øyeblikket. Vennligst ta kontakt ved spørsmål om leveringstid. Mer info
Nyhet!
Forventet leveringsstart i løpet av februar.