MBM Frityrtopp med 2 kammer
Frityren har ståltanker i rustfrittstål (18/10 AISI 304) som er støpt og sammenhengene sveiset med avrundede hjørner for enkel rengjøring. Alle modellene har sikkerhetstermostat og termostatisk temperaturkontroll for å holde oljetemperaturen innenfor sikkerhetsparametere. Et stort avløp foran for større brukervennlighet og rengjøring. Det brukte oljeutløpssystemet er enkelt og trygt med oljeoppsamlingstank med rustfritt stålfilter.
- Kapasitet: 2x18 liter
- Størrelse på tank: 30x40x20cm
- IPX5
- Størrelse: 80x90x85cm
- Totalt forbruk: 32kW
- 400V/3N 50/60Hz (finnes også som 230V og gass)
- Vekt: 85kg
I 40 år har MBM produsert profesjonelt kokeutstyr. MBM er en av de største produsentene av profesjonelt matlagingsutstyr, i Italia og i utlandet. Siden 2000 har MBM vært en del av Illinois Toolworks-gruppen – ITW, verdensledende innen Foodservice-utstyr.
Produktinfo | |
---|---|
Produsent | MBM |
Serie | Domina Pro 900 |
Bruksområde | Frityr |