Mibrasa HMB HOT SB 160 kullgrillovn
Produktnummer: 995HMBHOTSB160
Lagerbeholdning:
Mibrasa ovn med varmeskuffer og varmestativ.
De tekniske spesifikasjonene lar brukeren kontrollere luftstrømmen gjennom grillen nøyaktig, og endre intensiteten til
gløden. Dette er en effektiv måte å lage mat på og reduserer mengden kull.
Med HOT-serien tar du full kontroll ved å optimalisere resten
av varmen fra Mibrasa®-ovnen for å holde ingrediensene i tre temperatursoner på enheten. Den sømløse lineære designen gjør
MIBRASA® HOT den mest omfattende kullovnen-stasjonen
for enhver kokk som prioriterer et effektivt og kostnadseffektivt kjøkken.
Døren kan fås i svart, rød, gul, stål eller blå.
Teknisk informasjon:
- Opptenningstid: 45 min. (Gjennomsnitt)
- Steketemperatur: 250 – 350 ºC
- Start mengde kull: 18 kg (se mer i bruksanvisningen)
- Tilsvarer ca 6kW
- Produksjonskapasitet ca 120kg/t
- Brenntid kull ca. 8 timer (avhengig av kulltype)
- Eksosmengde: 3500 m3/t
- Brannskille diameter Ø154 mm
- Kanaldiameter Ø114 mm
Medfølgende tilbehør:
- Grill
- Tang
- Askespade
- Grill børste
- Mibrasa Ecofire firelighter
- Ildrake/essejern
- GN 1/1 Mibrasa
- GN 1/2 Mibrasa
| Produktinfo | |
|---|---|
| Produsent | Mibrasa |
| Serie | Hot |
| Modell | Hot SB 160 |
| Bruksområde | Kullgrillovn |
