Mibrasa Robatayaki-grillen er en kullgrill med flere etasjer. Man kan grille på ulike måter ved hjelp av tilbehøret: grillrist, Teppanyaki kokeplater eller grillspyd. Robatagrilling egner seg til en rekke matvarer: kjøtt, fisk, sjømat og grønnsaker, og gir lette røykfylte aromaer og smaker vi søker i grillmatlaging.
Grillmetoden er inspirert av den hundre år gamle japanske kokestilen Robatayaki, eller ofte kjent som Robata.
