Mibrasa Robatayaki-grillen er en kullgrill med flere etasjer. Man kan grille på ulike måter ved hjelp av tilbehøret: grillrist, Teppanyaki kokeplater eller grillspyd. Robatagrilling egner seg til en rekke matvarer: kjøtt, fisk, sjømat og grønnsaker, og gir lette røykfylte aromaer og smaker vi søker i grillmatlaging.
Grillmetoden er inspirert av den hundre år gamle japanske kokestilen Robatayaki, eller ofte kjent som Robata.
RM SE (Mibrasa Robatayaki med løftesystem):
Det innebygde løftesystem gir mulighet for høydejusteringer mellom grillen og glødende kull. Dette gir kokken total kontroll slik at de kan lage mat mer effektivt.
- Oppfyringstid (ca): 30 min
- Grilltemperatur (ca): 250 grader
- Startmengde kull (ca): 3 kg
- Varighet grilltid: 5 timer
- Tilsvarende styrke (ca): 1.5 kW
- Exhaust rate 2200 m3/h
- Nettovekt: 111 kg
Produktinfo | |
---|---|
Produsent | Mibrasa |
Serie | Robatayaki |
Modell | RM SE 60 |
Bruksområde | Åpen grill |