Deigkniv, holder med ett blad
Produktnummer: 7000120032
EAN: 3334491200326
Lagerbeholdning:
inkl. mva.
Deigkniv er laget for å snitte deig før det bakes, slik at baksten får mønster. Den er skarp som barberblad, og er bedre til å snitte deig enn en vanlig kniv, som gjerne drar med seg deigen og gir et uønsket resultat.
Brukes også til å lage dype kutt og smale, eller brede skråstreker i deigen før du steker bakerverket, slik at deigen kan heve seg jevnt.
| Produktinfo | |
|---|---|
| Produsent | Matfer |
| Bruksområde | Deigkniv |
| Materiale | Rustfritt stål |
| Funksjoner | |
|---|---|
| Profesjonell bruk | |
| Mål og vekt | |
|---|---|
| Lengde | 128 mm |
| Sikkerhet/HMS | |
|---|---|
| Godkjent matkontakt | |
