Masahiro bryne L - 3000
Produktnummer: 70040101
EAN: 4978857017099
Lagerbeholdning:
inkl. mva.
Masahiro bryne/våtsten korning 3000. Som regel det fineste brynet du trenger. Alt utover dette blir ren polering. Masahiro anbefaler å avslutte med dette brynet.
En skarp kniv er kokkens beste redskap og gjør jobben mye enklere. Slipestein/våtstein er et godt alternativ for å få en skarp stålkniv. Steinene har ulik finhetsgrad. En finkornet stein skraper mindre, og gir lettere justeringer på knivbladet. En grovkornet slipestein skraper bort mer av materialet på knivbladet og gir et bra grunnlag mens en finkornet gir selve skarpheten. Desto høyere referansenummer på steinen, jo mer finkornet er den.
| Produktinfo | |
|---|---|
| Produsent | Masahiro |
| Bruksområde | Knivsliper |
