Ostehøvel
Amittoserien til Bjørklund har et spesialbehandlet stål som hindrer at osten kleber til bladet, spesielt med myke eller romtemperert oster. Denne behandlingen av stålet bidrar også til at produktene holder seg blanke og fine over lengre tid. Amitto-serien leveres med ergonomiske skaft i plast som tåler oppvaskmaskin. Ostehøvelene med disse egenskapene har gått av med seieren i en rekke tester i inn- og utland.
Finn riktig ostehøvel
Hvilken ostehøvel du trenger kommer an på hvilke type oster den skal brukes til. Her kan du lese litt om og bli kjent med de ulike ostehøvlene.
Denne ostehøvelen skjærer tynnere skiver enn de andre modellene. Passer godt til den norske brunosten og ost med mye smak.
Dette er en ostehøvel spesielt beregnet på myke oster. Her er bladet tatt bort for å unngå klebing.
Dette er en universal ostehøvel som kan brukes til de fleste oster. Skjærer passe tykke skiver, klassisk design.
Denne typen har de samme egenskapene som universal ostehøvel til hard ost, men skjærer osteskiver med riller.
